ResepIkan Teri Basah Goreng Tepung Ala Dapur Nyonya
Caramemasak: 1. Cuci ikan teri hingga bersih, tiriskan. Bila terlalu basah, serap airnya dengan tisu dapur. Campur ikan teri dengan air jeruk nipis, aduk rata, sisihkan. 2. Campur tepung beras, tepung kanji, garam, dan merica dalam mangkuk. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata dan licin. 3. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan.
200gram tauge, seduh air panas; 400 gram kentang, rebus, goreng, iris-iris; 4 butir telur rebus, belah dua; 2 batang bawang daun, iris halus; 4 batang seledri, iris halus
YXzOO6y.